金泉村地处城郊，因滑翔伞而闻名，近年来成为城市人群短途游核心目的地。看准乡村发展机遇，一批新青年陆续从城市走进乡野，锚定城乡文旅消费缺口，利用闲置空间打造出各类文旅新空间。一城·麓野花园餐厅就是其中生动的缩影，这座由闲置农房改造而成的“南法花园”，不仅成为了乡村文旅新地标，更折射出东宝区以农文旅融合，激活乡村发展的实践路径。

餐厅主理人曹宇航和他的团队是一群95后青年，此前在生态运动园附近经营一家花店，但他们始终怀念山野，希望能将花园搬进乡村。几经寻觅，团队终于在圣境山脚下发现一处废弃小院，这里离城区较近，又位于圣境山生态旅游区，可以和圣境山原有的业态互相引流，形成“业态互补、客流共享”的文旅生态。于是他们签下10年合约，自己设计，自己改造，一点一点将这处闲置小院变成了自己想象的模样。

在空间设计上，建筑墙体通体刷白，装修采用原木色，白色纱帘、风铃清新灵动；店内设置大型展台，用时令花卉与本地果蔬搭建创意小景，尽显乡村野趣；桌椅数量不算多，都摆放在洒满阳光的窗边，桌椅间隙以绿植隔断，既提升了美感，又保障了客人的用餐私密性。

在体验设计上，除餐饮核心服务外，餐厅还每周举办烘焙、插花、“捡秋”、植物拓染等特色主题活动，未来，他们计划和周边农户合作，开发更多的体验项目，春天挽着裤腿下地插秧，夏天提着小桶捞鱼摸虾，秋天打板栗，冬天挖红薯，让每一位到访者都能够卸下城市的疲惫，让紧绷的情绪彻底松弛。

凭借独特的环境与丰富的体验，餐厅自开业以来人气持续高涨，周末全天常常座无虚席。值得一提的是，餐厅所有食材均来源于本地农村，既保证了菜品的新鲜口感，也为村民的农产品开辟了销售渠道。曹宇航透露，后续还将增设农产品陈列区，专门帮助村民销售滞销农副产品，实现“带动村民增收、助力乡村发展”的双赢。

当前，文旅产业绝非“大拆大建”或“盲目复制城市业态”，一城·麓野花园餐厅立足本土资源禀赋，以特色场景为抓手，通过“轻改造、深融合”的方式，以高频的主题活动与四季特色体验，构建了极具吸引力的文旅消费场景，将“单次消费”转化为“沉浸式体验”，在留住乡村本真的同时，也激活了文旅产业发展的无限可能。

未来，希望有更多的新青年们，以一城·麓野花园餐厅为示范，打造出更多“小而美”的文旅场景，构建出“点上出彩、线上串联、面上成景”的文旅产业格局，让乡村文旅成为推动区域文旅产业升级、助力乡村振兴的重要力量。（来源：东宝文旅）